Stunning of turkeys with CO2;CO2-Betäubung zur Schlachtung von Puten

Deutsche Tierarztliche Wochenschrift

Volumn 103, Issue 2, 1996, Pages 62-64

  Erhardt, W ^a,c   Gehra, H ^b   Schafer M ^a   Brill, T ^a   Henke, J ^a  

^a TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH   (Germany)

^b Tiergesundheitsdienst Bayern e V

^c TECHNICAL UNIVERSITY OF MUNICH   (Germany)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

CARBON DIOXIDE;

ANIMAL; ARTICLE; EQUIPMENT DESIGN; INSTRUMENTATION; MEAT INDUSTRY; METHODOLOGY; SLAUGHTERHOUSE; TURKEY (BIRD);

ABATTOIRS; ANIMALS; CARBON DIOXIDE; EQUIPMENT DESIGN; MEAT-PACKING INDUSTRY; TURKEYS;

EID: 0030075571     PISSN: 03416593     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (12)

1. ANTONI H. (1972): Physiologische Grundlagen bei der Erzeugung und Unterbrechung von Vorhof- und Kammerflimmern des Herzens durch elektrischen Strom. Herz-Kreislauf 4, 324-331.
2. 2-Betäubung von Schlachtschweinen aus anästhesiologischer Sicht. Dtsch. tierärztl. Wschr. 96, 92-99.
3. - Gesetz über das Schlachten von Tieren vom 21. 4. 1933.
4. RGbl 1 S. 203 und BGBI III S. 103
5. - Gesetz zum Europäischen Übereinkommen vom 10.5.1979 über das Schlachten von Tieren. BGBI 1983 II S. 770.
6. -GÜNDEL A. L. (1951): Inhalation anesthesia. Maxmillan, New York.
7. - KNAUR-KRAETZL B. (1991): Zur Optimierung der Betäubung von Puten und Enten vor der Schlachtung mit Berücksichtigung fleischhygienischer Belange. Vet. Med. Diss. F. U. Berlin.
8. 2-Betäubung von Schlachttieren -Behauptungen und Realitäten. Dtsch. tierärztl. Wschr. 90, 66-69.
9. - Richtlinie 74/577 EWG vom 18. 11. 1974 über die Betäubung von Tieren vor dem Schlachten. ABI.EG Nr. L 137 S. 25.
10. 2-Betäubung von Puten vor der Schlachtung. Vet. Med. Diss. München.
11. - SIEKER H. O., HICKAM J. B. (1956): Carbon dioxide intoxication. The clinical syndrome, its etiology and management with particular reference to the use of mechanical respirators. Medicine 35, 389-423.
12. - WOTTON S. B, GREGORY N. G. (1991): How to prevent pre-stun elektric shocks in water bath stunners. 14. Technical Turkey Conference England.