Study of food consumption in the urban environment: The case of west Africa;Approche de la consommation alimentaire en milieu urbain. Le case de l'Afrique de l'Ouest

Cahiers Sante

Volumn 6, Issue 3, 1996, Pages 173-179

  Ag Bendech, Mohamed ^a   Gerbouin Rerolle, Pascale ^a   Chauliac, Michel ^a   Malvy, Denis ^b  

^a Centre International de l'Enfance   (France)

^b UNIVERSITÉ DE TOURS   (France)

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AFRICA; FOOD INTAKE; HUMAN; REVIEW; URBAN AREA; URBANIZATION;

AFRICA; AFRICA SOUTH OF THE SAHARA; DEMOGRAPHIC FACTORS; DEVELOPING COUNTRIES; DIET--CHANGES; ECONOMIC FACTORS; ENVIRONMENT; FOOD SUPPLY; HEALTH; HOUSEHOLD CONSUMPTION; LITERATURE REVIEW; METHODOLOGICAL STUDIES; MICROECONOMIC FACTORS; NATURAL RESOURCES; NUTRITION; POPULATION; POPULATION CHARACTERISTICS; URBAN POPULATION; WESTERN AFRICA;

AFRICA, WESTERN; CULTURAL DIVERSITY; DEVELOPING COUNTRIES; DIET; FOOD; FOOD HABITS; FOOD SERVICES; FOOD SUPPLY; HUMANS; INDUSTRY; NUTRITION PHYSIOLOGY; NUTRITION POLICY; POPULATION GROWTH; POVERTY; SOCIAL CHANGE; SOCIAL ENVIRONMENT; SOCIAL PLANNING; STARVATION; URBAN POPULATION; URBAN RENEWAL; URBANIZATION;

EID: 0029948336     PISSN: 11575999     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Review

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