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Volumn 53, Issue 5, 1988, Pages 1064-1071

The capsaicinoids: Their separation, synthesis, and mutagenicity

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CAPSAICIN; CAPSAICIN DERIVATIVE;

EID: 0023865490     PISSN: 00223263     EISSN: 15206904     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/jo00240a024     Document Type: Article
Times cited : (123)

References (30)


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.