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Volumn 23, Issue 3, 1980, Pages 788-792

PREDICTION OF AIRCOOLING CHARACTERISTICS OF MOIST FOOD PRODUCTS.

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MATHEMATICAL TECHNIQUES - FINITE DIFFERENCE METHOD; THERMAL CONDUCTIVITY - MATHEMATICAL MODELS;

EID: 0019014431     PISSN: 00012351     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.