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Volumn 25, Issue 12, 1975, Pages 1877-1881

Sensory effects of capsaicin congeners. I. Relationship between chemical structure and pain producing potency of pungent agents

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CAPSAICIN; HOMOVANILLIC ACID; PIPERINE; ZINGERONE;

EID: 0016786589     PISSN: 00044172     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.