Sampling plans in microbiological quality assurance;Prüfpläne in der mikrobiologischen qualitätssicherung

Fleischwirtschaft

Volumn 76, Issue 2, 1996, Pages 166-172

  Hildebrandt, Goetz ^a   Böhmer, Leonie ^a  

^a FREIE UNIVERSITÄT BERLIN   (Germany)

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Food microbiology; OC function; Random sampling plans; Three class plans; Variables plans

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EID: 0007518783     PISSN: 0015363X     EISSN: None     Source Type: Trade Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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