Teil 1: Bestimmung der ethanolkonzentration in bier und wein mittels fließdiffusions-analyse und elektrochemischer detektion

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 92, Issue 1, 1996, Pages 1-4

  Mohns, J ^a   Kunnecke W ^b  

^a HELMHOLTZ CENTRE FOR INFECTION RESEARCH   (Germany)

^b Trace Analysensysteme GmbH   (Germany)

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EID: 0005057087     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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