Vorkommen von Salmonella spp. in der produktionslinie schweinefleisch

Fleischwirtschaft

Volumn 76, Issue 12, 1996, Pages 1239-1243

  Gareis, Manfred ^a   Rotheneder, Ralf ^a   Hechelmann, Hansgeorg ^a  

^a Inst F Mikrobiol und Toxikologie   (Germany)

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EID: 0003216122     PISSN: 0015363X     EISSN: None     Source Type: Trade Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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