Mercury Content of Wild Edible Mushrooms Collected Near the Town of Augustów

Polish Journal of Environmental Studies

Volumn 10, Issue 1, 2001, Pages 67-71

  Falandysz, J ^a   Bielawski, L ^a  

^a UNIVERSITY OF GDA SK   (Poland)

Author keywords

Augustowska Forest; Environmental pollution; Food; Mercury; Mushrooms

Indexed keywords

EID: 0002855737     PISSN: 12301485     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (32)

1. AICHBERGER K. Untersuchungen über den Quecksilbergehalt Österreicher Speisepilze und seine Beziehungen zum Rohproteingehalt der Pilze. Z. Lebensm. Unters. Forsch., 163, 35, 1977.
2. BYRNE A.R., RAVNIK V., KOSTA L. Trace element concentrations in higher fungi. Sci. Total Environ., 6, 65, 1976.
3. FALANDYSZ J., BONA H., DANISIEWICZ D. Silver uptake by Agaricus bisponis from an artificially enriched substrate. Z. Lebensm. Unters. Forsch., 199, 225, 1994.
4. FALANDYSZ J., BONA H., DANISIEWICZ D. Zawartość srebra w grzybach wielkoowocnikowych. Bromat. Chem. Toksykol., 27, 211, 1997.
5. FALANDYSZ J., DANISIEWICZ D. Bioconcentration factors (BCF) of silver in wild Agaricus campestris. Bull. Environ. Contam. Toxicol. 28, 155, 1995.
6. KNEIFEL H., BAYER E. Strukturermittlung der Vanadiumverbindung des Fliegenpilzes, Amavadin. Angewandte Chemie, 85, 542, 1973.
7. LODENIUS M., HERRANEN M. Influence of chlor-alkali plant on the mercury content of fungi. Chemosphere, 10, 313, 1981.
8. QUINCHE J.-P. Le cadmium, un élément présent en traces dans les sols les, les plantes et les champignons. Revue Suisse Agric., 19, 71, 1987.
9. TYLER G. Accumulation and exclusion of metals in Collybia peronata and Amanita rubescens. Trans. Br. Mycol. Soc., 79, 239, 1982.
10. FISCHER R. G., RAPSOMANIKIS S, ANDREAE M. O., BALDI F. Bioaccumulation of methylmercury and transformation of inorganic mercury by macrofungi. Environ. Sci. Technol., 29, 993, 1995.
11. INGRAO G., BELLONI P., SANTARONI G. P. Mushrooms as biological monitors of trace elements in the environment. J. Radioanal. Nucl. Chem. Articl., 161, 113, 1992.
12. TYLER G. Metals in sporophores of basidomycetes. Trans. Br. Mycol. Soc, 74, 41, 1980.
13. MEISCH H.-U., SCHMITT J. A., REINLE W. Schwermetalle in Höhren Pilzen, III Vanadium und Molybdän. Z. Naturforsch., 33, 1, 1978.
14. KALAČ P., ŠLAPETOWA M. Mercury contents in fruiting bodies of wild growing edible mushrooms. Potrav. Vedy, 15, 405, 1997.
15. RAUTER W. Pilze als Indikatoren für Quecksilberimmissionen am Standart einer Chlor-Alkali-Elektrolyse. Z. Lebensm. Unters. Forsch., 159, 149, 1975.
16. QUINCHE J.-P. La pollution mercurielle de diverses especes de Champignons. Revue Suisse Agric., 8, 143, 1976.
17. SEEGER R. Quecksilbergehalt der Pilze. Z. Lebensm. Unters. Forsch., 160, 303, 1976.
18. KOJO M. R., LODENIUS M. Cadmium and mercury in macrofungi mechanism of transport and accumulation. Angew. Botanik, 63, 279, 1989.
19. KALAČ P., NIŽNANSKÁ M., BEVILAQUA D., STAŠKOVA I. Concentrations of mercury, copper, cadmium, and lead in fruiting bodies of edible mushrooms in the vicinity of a mercury smelter and a copper smelter. Sci. Total Environ., 177, 251, 1996.
20. LASOTA W., WITUSIK M. Zawartość rtȩci w grzybach dziko rosnacych i w podlozu. Problemy Higieny, 1, 125, 1987.
21. FALANDYSZ J, KRYSZEWSKI K. Rtȩć w jadalnych gatunkach grzybow w rejonie Gubina. Bromat. Chem. Toksykol., 29, 27, 1996
22. FALANDYSZ J., KRYSZEWSKI K. Rtȩć w grzybach i substracie spod grzybów z okolic Polanowic w gminie Gubin, województwo zielonogórskie. Roczn. PZH, 47, 377, 1996.
23. FALANDYSZ J., MARCINOWICZ A., DANISIEWICZ D., GALECKA K. Rtȩc w grzybach i substracie spod grzybów w rejonie Łubiany, gmina Kościerzyna. Bromat. Chem. Toksykol., 30, 63, 1997.
24. FALANDYSZ J., MARCINOWICZ A, CHWIR A. Rtȩć w jadalnych grzybach z terenu Lasów Kościerskich i Mierzei Wiślanej. Roczniki PZH, 4, 205, 1996.
25. FALANDYSZ J., CHWIR A. The concentrations and bioconcentration factors of mercury in mushrooms from Mierzeja Wiślana sand-bar, Northern Poland. Sci. Total Environ., 203, 221, 1997.
26. FALANDYSZ J., HAŁACZKIEWICZ J. Zawartość rtȩci w grzybach jadalnych na terenie Wyzyny Wieluńskiej. Roczniki PZH, 50, 253, 1999.
27. FALANDYSZ J., DANISIEWICZ D., GALECKA K. Rtȩć w grzybach i glebie spod grzybów z terenu Gdańska i okolic. Bromatologia Chemia Toksykologiczna, 28, 155, 1995.
28. FALANDYSZ J., ŚWIECZKOWSKI A., DANISIEWICZ D. Zawartość rtȩci w grzybach jadalnych na terenie Wdzydzkiego Parku Krajobrazowego. Bromatologia Chemia Toksykologiczna, 32, 201, 1999.
29. VETTER J., BERTA E. Mercury content of some wild edible mushrooms. Z. Lebensm. Unters. Forsch., 205, 316, 1997.
30. VETTER J. Mineral element content of edible and poisonous macrofungi. Acta Alimentaria, 19, 27, 1990.
31. GARCIA M. A., ALONSO J., FERNANDEZ M. I., MELGAR M. J. Lead content in edible wild mushrooms in Northwest Spain as indicator of environmental contamination. Arch. Environ. Contam. Toxicol., 34, 330, 1998.
32. ZURERA G., RINCON F., ARCOS F., POZO-LORA R. Mercury content in mushroom species in the Cordoba area. Bull. Environ. Contam. Toxicol., 36, 662, 1986.