Carcass composition of growing bulls of different adapted breeds fed restrictively;Schlachtkörperzusammensetzung restriktiv gefütterter jungbullen unterschiedlich adaptierter rinderrassen

Archiv fur Tierzucht

Volumn 39, Issue 1, 1996, Pages 17-24

  Matthes, Heide Dörte ^a   Nürnberg, Karin ^a   Wegner, Jochen ^a   Bittner, Gottfried ^a   Jentsch, Werner ^a   Derno, Michael ^a  

^a LEIBNIZ INSTITUTE FOR FARM ANIMAL BIOLOGY FBN   (Germany)

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Black White dairy cattle; Carcass composition; Fatty acid composition; Galloway; Growing bull; Muscle fibre

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EID: 0002078223     PISSN: 00039438     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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